大寒节气的习俗,大寒节气的时间

来源: 互联网 日期:2015年09月16日 作者: 坤明师傅 浏览: --

大寒顾名思义则是最寒冷的时期,古有“大寒大寒,防风御寒,早喝人参、黄芪酒,晚服杞菊地黄丸”。的谚语,也就是说在大寒应当注意身体和养生,饮食要以合理为主,那么大寒节气的习俗,大寒节气的时间是什么时候呢?

一、大寒节气的来历

大寒是二十四节气的最后一个,在今年1月20日。大寒时,太阳到达黄经300°。《月令七十二候集解》:“十二月中,解见前(小寒)。”《授时通考·天时》引《三礼义宗》:“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。”这时寒潮南下频繁,是我国大部分地区一年中的最冷时期,风大,低温,地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。

二、大寒节气2016年的时间

大寒在每年的1月20日前后,此时太阳到达黄经300度。风大,低温,地面积雪不化。2016年1月20日23:27:04,农历为2015年十二月十一,星期三。同小寒一样,大寒也是表征天气寒冷程度的节气。近代气象观测记录虽然表明,在我国绝大部分地区,大寒不如小寒冷。

三、大寒节气的习俗

大寒在时间上,已近春天,此时每个人都在喜迎春节,而且每个地方的大寒习俗都有所不同。主要的风俗活动是尾牙祭,主要的风俗食物是腊八粥。尾牙源于拜土地公做“牙”的习俗,二月二为头牙,北方人很重视二月二,常说,二月二龙抬头;而大寒属于尾牙,这一天与立春相似,要吃一种类似于春饼的食物,南方人称之为“润饼”,生意人或者常外出的人都会设宴,必有的食物是白斩鸡,是对这一年的总结,同时也希望来年生意红红火火,安安稳稳。

四、关于大寒的养生

对于体质弱的人来说,大寒进补仍是一项重要内容。旧时有“大寒大寒,防风御寒,早喝人参、黄芪酒,晚服杞菊地黄丸”的说法。广东佛山民间有大寒节瓦锅蒸煮糯米饭的习俗,糯米味甘,性温,比普通大米含糖份高,食之具有御寒滋补功效。而富贵人家在大寒饮食上的讲究更加细致。因大寒与立春相交接,所以大寒进补的食物量逐渐减少,多添加些具有升散性质的食物。

二十四节气时间查询表
春天 立春(2月3-5日交节) 雨水(2月18-20日交节) 惊蛰(3月5-7日交节)
春分(3月20-22日交节) 清明(4月4-6日交节) 谷雨(4月19-21日交节)
夏天 立夏(5月5-7日交节) 小满(5月20-22日交节) 芒种(6月5-7日交节)
夏至(6月21-22日交节) 小暑(7月6-8日交节) 大暑(7月22-24日交节)
秋天 立秋(8月7-9日交节) 处暑(8月22-24日交节) 白露(9月7-9日交节)
秋分(9月22-24日交节) 寒露(10月8-9日交节) 霜降(10月23-24日交节)
冬天 立冬(11月7-8日交节) 小雪(11月22-23日交节) 大雪(12月6-8日交节)
冬至(12月21-23日交节) 小寒(1月5-7日交节) 大寒(1月20-21日交节)